Научно-техническая библиотека Донского государственного технического университета

Титриметрическое и спектрофотометрическое определение аскорбиновой кислоты во фруктовых соках: методические указания к выполнению лабораторной работы

Категория: 
Автор: 
М.А. Беликова
Редакция: 
Т.В. Колесникова
Издательство: 
ДГТУ
Поделиться: 

Методические указания содержат описание лабораторной работы по разделу курса «Пищевая химия» и предназначены для студентов дневного отделения направления 260100 «Технология продуктов питания»

Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.